Inicio 22 de julio de 2011

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La cepa italiana Lambrusco llega a Chile para quedarse
La cepa italiana Lambrusco llega a Chile para quedarse

Las nuevas tendencias del vino buscan con ansias productos innovadores, así lo ideal es guiar al consumidor a una nueva experiencia con sabores antes no probados...



Productores ovinos mejoran calidad carnicera para aumentar rentabilidad


Esto a través de un mejoramiento genético que permite, de manera más rápida, obtener mayor peso en los corderos para faenamiento.

Un incremento en volumen y retornos, esperan alcanzar 50 productores de la comuna de Loncoche, quienes lograron exitosos resultados en un proyecto de mejoramiento genético ovino, para elevar la aptitud carnicera de sus animales.

La iniciativa fue apoyada por el Ministerio de Agricultura, a través de la Fundación para la Innovación Agraria (FIA).

El proyecto, denominado “Modelo de transferencia genética y extensión, para incrementar la productividad y el rendimiento económico en los sistemas productivos ovinos de la comuna de Loncoche”, es ejecutado por el Comité Pro Adelanto de Productores Ovinos de Loncoche y la Municipalidad de Loncoche.

La iniciativa —cuyo monto total es de $61.200.000— fue cofinanciada con recursos del Fondo de Innovación para la Competitividad de la Región de La Araucanía (FICR), entregados a través de FIA.

El objetivo fue implementar un modelo piloto que permitiera transferir genes de la raza Texel —desde una cabaña nacional con genética de importancia internacional— a hembras locales, que preferentemente cuentan con influencia de raza Suffolk. Ello, permitiría a los dueños obtener, de manera rápida, mayor peso en los corderos para faenamiento, porque los genes mejorados provienen de  reproductores con genotipos  mejoradores  garantizados.


Por Lector Agro
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