Inicio 20 de octubre de 2006

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La cepa italiana Lambrusco llega a Chile para quedarse
La cepa italiana Lambrusco llega a Chile para quedarse

Las nuevas tendencias del vino buscan con ansias productos innovadores, así lo ideal es guiar al consumidor a una nueva experiencia con sabores antes no probados...



productores chilenos de nueces de nogal inician gira comercial a europa


ChileNut, comité integrado por más de 130 socios entre viveristas, productores y exportadores de nueces de nogal del país, enviará a tres de sus asociados a la Feria SIAL 2006 de alimentos y bebidas, a desarrollarse del 22 al 26 de octubre en Francia.

La delegación está integrada por socios-productores y socios –exportadores, encabezados por Siegfried von Gehr de ASI Chile S.A., quien además es director de Relaciones Internacionales de ChileNut; y Helmuth Martin, productor de nueces de nogal.

Von Gehr agregó que el viaje tiene por objetivos hacer contactos comerciales, examinar la competencia y establecer vínculos con importadores, distribuidores y supermercadistas. Posteriormente, la delegación visitará Hamburgo (Alemania) y España. Esta gira pudo ser concretada gracias al cofinanciamiento de ProChile.

Según Siegfried von Gehr, “la nuez chilena es muy requerida en la Unión Europea por su calidad y obtiene un precio premium”. Si bien tenemos una competencia fuerte con Estados Unidos y Francia, nos ayuda la contra estación para efectuar envíos de este producto a esos mercados”.

Fruto de nicho

En particular, nuestro país ha conseguido una buena aceptación en el nicho de las nueces sin cáscara destinada a consumo directo e industrial (decoración), cuyos destinos más importantes son Brasil, Italia, Alemania, Suiza, España y Portugal.

De acuerdo a informaciones de ChileNut, en septiembre de este año las exportaciones nacionales de nueces sin y con cáscara llegaron a las 12.781 toneladas; mientras que la producción para consumo del mercado interno registró 1.500 toneladas.

Los principales productores de nueces en Chile se concentran en la IV, V, VI y la Región Metropolitana, adquiriendo el Norte Chico cada vez más participación.


Por Daniel Guajardo
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