Inicio 23 de noviembre de 2010

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La cepa italiana Lambrusco llega a Chile para quedarse
La cepa italiana Lambrusco llega a Chile para quedarse

Las nuevas tendencias del vino buscan con ansias productos innovadores, así lo ideal es guiar al consumidor a una nueva experiencia con sabores antes no probados...



Inician Construcción de Almazaras en Coquimbo y el Maule


Tras 4 años del inicio de las plantaciones y dos exportando aceite de oliva extra virgen a granel, principalmente al mercado norteamericano, la sociedad, perteneciente a HPDM Agroindustrial, parte del Holding Pie de Monte (HPDM) –con operaciones en los ámbitos de educación superior, agroindustria, inmobiliario, entretención y retail gastronómico- anunció la construcción en Chile de dos modernas almazaras que serán inauguradas en marzo de 2011 con una inversión estimada en 3.5 millones de dólares.

Con la construcción de las almazaras, ubicadas en la ciudad nortina de Ovalle y en Talca al sur del país, planean obtener una mejor calidad del producto, asegurar y aumentar la producción propia y de terceros, y lograr un mayor volumen exportador.

A través de sus filiales Agrícola del Olivar y Almazara del Pacífico, la firma avanza hacia la conquista del mercado mundial del aceite de oliva y apunta a convertirse en una de las mayores compañías olivícolas del país, con más de 1.100 hectáreas plantadas de olivos (en campos propios y en asociaciones) y un modelo de negocios con producción intensiva, poderes de compra, modernas operaciones industriales y su gran elemento diferenciador: la exportación a granel.


Por Daniel Guajardo
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