Inicio 09 de marzo de 2012

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La cepa italiana Lambrusco llega a Chile para quedarse
La cepa italiana Lambrusco llega a Chile para quedarse

Las nuevas tendencias del vino buscan con ansias productos innovadores, así lo ideal es guiar al consumidor a una nueva experiencia con sabores antes no probados...



Productos orgánicos toman ventaja sobre los modificados genéticamente


Así lo revela un estudio de ProChile, a pesar de que el gobierno continúa estudiando fórmulas para su coexistencia.

El gobierno nuevamente está analizando la coexistencia de productos orgánicos y modificados genéticamente. Los últimos han generado -desde hace años -gran controversia y confusión. Actualmente parecen quedar en desventaja ante los primeros, así lo reveló un documento de ProChile el cual da cuenta del gran interés de los limones orgánicos desde Europa.

En el estudio realizado por la oficina comercial de ProChile en Hamburgo se afirma que  “más de una decena de importadores de Alemania, Holanda, Austria, Suiza y otros países, se acercaron en diversas ocasiones para consultar por productores de limones orgánicos en nuestro país, lo cual demuestra un claro interés y potencial por estos productos”.

Según explica el estudio de ProChile “los importadores muestran su abierto interés por encontrar nuevos proveedores de limones orgánicos desde el hemisferio sur, siendo una oportunidad para los productores chilenos. Lo que busca la industria es principalmente limones orgánicos de pequeños o medianos proveedores, comprometidos con el medio ambiente”.

Lo anterior no significa que relajen sus normativas y exigencias en cuanto a la calidad del producto ni al cumplimiento con los compromisos de plazos y volúmenes de entrega. Uno de los problemas que se ha registrado-según el informe – con los limones importados desde fuera de Europa, es que suelen llegar con niveles muy altos de alcohol, producto del grado de maduración.


Por Lector Agro
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